分卷(17) (第1/3页)
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导演赞同道：不止是喜欢,只有真正的热爱才会这样！
过了会，两道人影从二楼出现。
一个去外面跑步、一个再度进了厨房。
叶奚知今天早上做的是花卷。
等待发酵之后，面团膨胀的有以前的两倍大，用手按上去蓬松而柔软。
他用后手掌进行按压，把面团中的气体排出去后，蓬松的面团又紧实起来。
和之前做葱油饼时一样，叶奚知把面团擀开，比纸稍微厚一些、但是整张面皮均匀适中。
最重要的调料就来了，油酥。
油酥也是之前做葱油饼的必备，拿葱油熬制而成，在面皮上涂上一层薄薄的油酥，葱香味扑鼻而来。
细心的把整张面皮裹成条状，切成小块，叶奚知的双手非常灵巧，上下翻动之下一个漂亮的花卷就成型了。
褶皱均匀、里层夹着淡绿色油酥，仿佛真的就像一朵花。
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