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不过,最近并没有太多时间让李少才用来开荒。
收获,就像是扎堆一样,收完麦子之后,又到了收水稻的时候。
其实柳老大自己也不是很确定,水稻是不是可以收获了,柳老大特意请了种地多年的村长过去帮着掌掌眼。
村长虽然没有见过水稻,但毕竟是多年的老农民了,对这些作物是不是成熟,自有一套自己判断的标准。
摘下来一个麦穗嚼了嚼,就给了柳老大肯定的回答,“可以收了。”
今年是所有人第一次种植水稻,谁都没有经验,一切都要摸索着来,产量十分少。
少归少,但帮着把孩子们摘下来的麦穗背回去的李少才,感受着背后沉甸甸的重量,还是忍不住激动。
米饭!
他终于能吃到米饭了!
虽然李少才对衣食住行并不挑剔,但也架不住一天三顿的吃面,还是得偶尔吃一顿米饭改善改善伙食的。
水稻的收割,大致情况跟麦子差不多,依然拿去打谷场晒干,脱壳,继续晒干,筛糠皮。
最后就能得到白白的稻米了。
期待米饭归期待米饭,但唯一的问题在于,产量实在太低了。
他们改出来的这一亩水田,也就得了不到百斤的稻米,也不知道是山里的地肥力不够,还是柳老大他们不会种。
前来一起帮忙的村长一看这个产量,顿时就歇了明年跟着李少才他们一起种稻米的想法。
临走的时候,还一边摇头一边叹气,“这产量,得种多少地才够?不划算!水田里的虫子还多,种起来也麻烦。”
眼看着村长要走,李少才赶紧拉住了往外走的村长,“大伯留下来一起吃饭啊,不能白让大伯忙活一天。”
村长倒是也没有推辞,直接就坐下了,“我倒要看看,你心心念念的这个水稻到底有多好吃。”
他们这里传统的主食,倒也不是只有面食,以面食为主,也有小米饭。
就是跟大米饭一样,把小米蒸出来,做主食。
这样蒸出来的米饭,比起电饭锅里做出来的米饭,水更多,不是那种粒粒分明的状态,有点粘,带着柴火的香气,吃起来也很香。
今天,儿媳做了一锅胡萝卜、白菜的炖菜,还做了一个炒肉。
上桌之前,先给小狐狸盛出来半碗米饭,上面扣上菜汤和炒肉,也勉强算是盖浇饭。
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